El Menú en general, está compuesto por pastas, mariscos, carnes y aves. El Chef Héctor Palacios lo desarrollo concibiendo ofrecer a nuestros clientes y amigos, algo diferente y muy especial, cuya base logramos utilizando al menos el 80% de ingredientes de productores locales y con visión sustentable.

La comida en Quinta La Peregrina rescata la esencia de las recetas tradicionales de los distintos ranchos y comunidades rurales del estado, por lo que principalmente se preparan a la leña en el horno o a la parrilla, con un toque muy peculiar contemporáneo.

Nuestros platillos te sorprenderán por sus extraordinarias combinaciones de lo tradicional de los platillos típicos con la creatividad inigualable representados con el estilo del chef

Adicional a los platillos de la carta, cada semana deleitamos a nuestros comensales, creando un menú para sorprender a todos, siempre utilizando productos de la localidad y de temporada.